Madagascar

Mousse au chocolat noir intense, biscuit moelleux au chocolat et croustillant praliné chocolaté.

Génoise moelleuse, crème légère à la vanille et fraises fraîches, le tout sublimé par une fine couche de pâte d’amande. Frais, fruité et raffiné.

Crème au beurre praliné onctueux,biscuit moelleux aux amandes et éclats de nougatine croustillante. 

fines couches de pâte feuilletée dorée associées à une crème onctueuse au praliné

Un flan onctueux à la vanille, sans œufs, au goût doux et réconfortant.

Fraise, génoise et crème mousseline.