Plateau Tartelette Moyen

Fraise, génoise et crème mousseline.

Chocolat fondant, biscuit moelleux aux amandes et base croquante chocolatée.

Mousse légère à la mangue, cœur fondant de fruits de la passion, biscuit moelleux et croustillant coco.

Un délice tout en finesse : 

Mousse Gianduja aux amandes fondante, Biscuit moelleux à l’amande et  éclats de nougatine croustillante. 

Génoise moelleuse, crème légère à la vanille et fraises fraîches, le tout sublimé par une fine couche de pâte d’amande. Frais, fruité et raffiné.

fines couches de pâte feuilletée dorée associées à une crème onctueuse au praliné

superposition de pâte feuilletée caramélisée  et de crème légère à la vanille,  pour une texture crousti-fondante irrésistible.