Quiche ognion caramélisé

Biscuit moelleux noisette, crémeux gianduja, croustillant feuilletine praliné noisette.

Mousse au chocolat noir intense, biscuit moelleux au chocolat et croustillant praliné chocolaté.

Fraise, génoise et crème mousseline.

Mousse mangue et framboise, insert mangue passion, biscuit moelleux, croustillant amandes.

Crème au beurre praliné onctueux,biscuit moelleux aux amandes et éclats de nougatine croustillante. 

Crème au beurre légère, biscuit chocolat, glaçage chocolat.