plateau salé francais

Crème au beurre légère, biscuit chocolat, glaçage chocolat.

Génoise moelleuse, crème légère à la vanille et fraises fraîches, le tout sublimé par une fine couche de pâte d’amande. Frais, fruité et raffiné.

Génoise légère à la mangue, crème onctueuse fruits de la passion et fruits de saison.

Mousse légère à la mangue, cœur fondant de fruits de la passion, biscuit moelleux et croustillant coco.